Самогонный аппарат – это специальное устройство, предназначенное для производства самогонного спирта в домашних условиях. Самогон – это алкогольный напиток, который получается путем дистилляции браги, содержащей сахар или разные виды фруктов.
Основные принципы работы самогонного аппарата:
1. Подготовка браги: смешивание сахара или фруктов с водой и добавление дрожжей для процесса брожения.
2. Брожение: в процессе брожения сахара или фруктовые сахара превращаются в этиловый спирт и углекислый газ. Этот этап длится обычно от нескольких дней до нескольких недель.
3. Дистилляция: после завершения процесса брожения, брага подвергается процессу дистилляции. Путем нагревания браги и сбора выпаривающегося спирта получают чистый самогон.
Источник: https://glavgradus.ru/catalog/domashnee-vinodelie/.
